By Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Cách khắc phục khó khăn, đồng lòng cùng các nước Covid-19 chống dịch. Chia sẻ các bài viết, video và hình ảnh từ “Tôi đang ở nhà” tại đây.
Tết xưa hiếm lắm, cứ ở nhà nghỉ ngơi thoải mái. Nhưng năm nay là một vấn đề khác. Chưa kể đến tác động tiêu cực mà việc ở nhà gây ra cho tất cả các gia đình, kể cả chính gia đình tôi, việc ăn ở, nó cũng kéo theo nhiều rắc rối. Hãy thử làm một phép so sánh:
Thông thường, chúng ta hầu như không cần chuẩn bị đủ 3 bữa sáng, trưa và tối cho cả nhà mà chỉ cần chuẩn bị 1-2 bữa. Thời gian còn lại, chúng tôi đi làm và gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng trong khách sạn. Ngay lập tức, những người phụ nữ thực sự vào bếp sẽ làm việc từ 1 đến 3 tiếng mỗi ngày. Số lượng món ăn và độ khô của món ăn tùy thuộc vào số lượng bữa ăn. Đồng thời, theo lượng thức ăn chúng ta chế biến, lượng thức ăn chúng ta phải mua cũng tỷ lệ thuận với lượng thức ăn chúng ta nấu.
Tuy nhiên, khi tránh dịch ở nhà, chúng tôi hiếm khi ra ngoài ăn ba bữa một ngày, chuẩn bị đầy đủ các món ăn giữa giờ, tráng miệng và ăn nhẹ. Thời gian ở trong bếp sẽ lâu hơn gấp 2-3 lần so với trước đây để hoàn thành bữa ăn, giữ cho bát đĩa sạch sẽ và giải quyết rác thải. Bắt đầu đúng lúc. Đi chợ mua đồ ăn còn gấp ba bốn lần… vậy bảo sao không thấy áp lực, không ngán, nhất là khi tình trạng này chưa có dấu hiệu chấm dứt?
Đây là cách làm của tôi trong hai tuần qua, tôi sẽ tiếp tục rút kinh nghiệm:
Gia nhập thị trường: Chúng tôi phải mua nhiều sản phẩm hơn, nhưng chúng tôi không muốn gặp nhiều người. Đi siêu thị không thể đoán được đông hay vắng, hàng hóa nhiều hay ít. Vì vậy, cần lên danh sách mua hàng, đặc biệt là mua ở đâu. Cố gắng nhóm các mục lại với nhau để lưu tìm kiếm. Nên mua hàng hóa từ siêu thị, quầy hàng, cửa hàng quen thuộc để tìm đồ trên kệ nhanh hơn là đến một nơi xa lạ để tìm được thứ mình cần. (Khuyên các bạn giờ đông người là không nên)
Lâu lâu mua đồ khác về chế biến đồ khô thành các món: mắm tép chưng thịt, tép khô, tép chua, dưa chua, kim chi, Xúc xích, có thể là một ít lạp xưởng, sốt mã não, sốt tahini, sữa đặc, các loại đậu và gia vị để nấu chè, vài lon cá ngừ ngâm dầu hoặc nước muối để trộn gỏi … các loại củ có thể chọn bí đỏ, củ cải, khoai tây. Hành tây, … và nấm hoặc đậu phụ, bạn có thể cho vào nồi ninh vài ngày. Mua một ít bánh ngọt và đồ ngọt để uống trà. Nhìn chung, chúng tôi quyết tâm tham gia thị trường khi chuẩn bị đón năm mới nên áp lực cũng giảm bớt. Khi mua sắm, bạn cũng nên cân nhắc ước lượng dung tích chứa đồ của tủ lạnh. Việc hỗ trợ rất khó khăn: bạn phải phân loại, xử lý, sắp xếp đồ mới tại chỗ để mua hàng và bạn cần thêm thời gian đi chợ hàng ngày. Vì vậy, khi đi chợ, bạn nên mua thêm đồ ăn chế biến sẵn để sưởi ấm. Nếu được, mẹ hãy cân nhắc mua đồ nấu sẵn 1-2 ngày vì chợ buôn bán lâu hơn. Đối với những người phải nấu nhiều bữa ăn sẽ rất vất vả và mệt mỏi. Bữa ăn chuẩn bị có thể không ngon bằng nấu ở nhà, nhưng vì đây là bữa trưa ở văn phòng hoặc nhà hàng nên bạn sẽ cảm thấy ngon miệng. Siêu thị mình hay mua mấy món như bún, cà ri, thịt nướng, bánh trái tươi hay chè. Tốt nhất không nên bày những món ăn, đặc sản khó nấu. Nấu “cơm dẻo, canh ngọt” với những món ăn đơn giản. Đây là lúc mẹ nấu cơm, rau, thịt nướng, mắm, canh cá, v.v. Món ăn dễ chế biến tuy mất thời gian nhưng vẫn thơm ngon, lạ miệng. là hấp dẫn. Bạn có thể đổi món bánh mì, cháo, phở, bánh canh hoặc đơn giản là salad rau với cá hộp hoặc trứng luộc chín mềm… bằng yến mạch. Trong một hoặc hai ngày cuối tuần, bạn có thể chuẩn bị một số bữa ăn lớn: gà nướng, cá nướng, v.v. Bữa phụ có thể là hoa quả, bánh ngọt, chè đậu tự làm, bánh trứng, …- Nếu có những bữa ăn lặp đi lặp lại, người chồng, người cha nên hiểu và thông cảm. Một lần nữa, do phụ nữ hạn chế mua sắm nhu yếu phẩm hàng ngày, nên thỉnh thoảng họ chuyển sang xào rau muống, luộc rau muống rồi nấu rau … Mục đích là để đảm bảo rằng họ được cung cấp những món ăn ngon và bổ dưỡng. Cả gia đình chứ “vợ” cũng không khó lắm vì cô ấy sẽ rất khó chịu.
Vì ngại chỗ đông người nên mình đã thu xếp cho mấy chỗ trồng rau sạch nên 3 tuần sau khi trồng là mình đã có rau xanh để ăn. Hoặc: gỏi, rau muống, rau cơm, rau muống …Rau sạch trong những ngày buôn bán ngoài chợ.
Thư giãn: Nếu bạn chỉ đi chợ, nấu ăn và dọn dẹp nhà cửa thì rất khó để tách biệt cộng đồng ở nhà, nhất là khi tất cả mọi người đều ở nhà. Gia đình, mật độ sử dụng lớn hơn. Cũng may, có nhiều ông chồng, bà con sẵn sàng giúp mẹ lau nhà, lau nhà, rửa bát. Nhưng nhà cửa, giường ngủ sẽ bừa bộn hơn bình thường-khi mọi người đi học đi làm. Khi nhà cửa bừa bộn, bạn cũng cần chấp nhận sự hỗn loạn và không nên quá căng thẳng. Các bà vợ, các mẹ không cần gấp chăn gối mà hãy nằm thư giãn, đọc sách, xem phim,… là có sức “chinh chiến với bếp núc” trong vài ngày tới. — Nạp kiến thức: nghiên cứu, học trang điểm, pha chế, trang trí nhà cửa hay xem thế giới, các kênh lịch sử, thậm chí giặt quần áo cho chồng con cũng là một cách giết thời gian. Giờ tốt, nâng nữ, công việc chính.
Tập thể dục lành mạnh: Không cần tập yoga hay gym, khiêu vũ, ca hát và nhảy múa vui vẻ cũng là cách rèn luyện sức khỏe. Không có hạn chế, đặc biệt là trong tình trạng “không đi ra ngoài” hiện nay.
Mong những chia sẻ trên có thể chia sẻ được với các bạn, đặc biệt là những người phụ nữ trong gia đình. Cân bằng cuộc sống của bạn trong thời gian cách ly cộng đồng được khuyến nghị ngày hôm nay.
>> Làm thế nào để bạn chống lại bệnh dịch ở nhà? Chia sẻ bài viết, video và hình ảnh về “Je suis chez moi” tại đây
