By Tuần trước, Shawn Steward, một ngư dân ở Oxnard, một thị trấn ven biển ở miền nam California, đã bắt được một con cá to bằng chiếc lốp xe. Theo Outdoorhub, anh ta đã xẻ thịt và nấu cá trên một chiếc thuyền đánh cá.
Steward cho biết trên Facebook cá nhân: “Đây là lần đầu tiên chúng tôi xẻ thịt cá mặt trăng. Thật kỳ lạ, nó khác với thí nghiệm phi lê cá trước đó.”
Theo Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia ( Theo NOAA), cá mặt trời (Lampris guttatus) thường sống ở biển sâu. Chúng tạo ra nhiệt bên trong và có thể duy trì nhiệt độ cơ thể cao ngay cả khi lặn xuống đáy biển. Ở các đại dương ôn đới và nhiệt đới trên thế giới, độ sâu gần 400 mét.
Cá thái dương có vây đỏ dày đặc bao quanh một cơ thể hình tròn lớn. Khi cá bơi và giúp chúng sinh nhiệt, các vây sẽ nhanh chóng vỗ, do đó sản sinh ra một lượng lớn Nhiệt.
— Theo Yi Te, ngư dân thường đánh bắt chúng ở gần Hawaii.Trong các nhà hàng Hawaii, sau khi xẻ thịt, đầu bếp sẽ ướp gỏi cá một nắng với mù tạt hoặc muối chiên. cá. -Hồng Hạnh
